Submitted by nicu on Mon, 01/09/2023 - 09:45 Raspunsuri Este o proprietate chimica specifica catenelor hidrocarbonate ale acizilor grasi saturati Reactia de peroxidare a grasimilor ce contin acizi polietilenici se face prin expunere la lumina si la aer Este evitata in organism prin actiunea unor compusi cu caracter reducator Radicalul peroxidic poate genera un nou radical liber si un hidroperoxid Procesul nu se desfasoara in lant An 1 Difficulty 2 Multiple Yes Titlu Despre peroxidare este adevarata urmatoarea afirmatie: materie_tax Biochimie capitol_tax Lipidele Semestru 1