Submitted by nicu on Fri, 01/27/2023 - 11:23 Raspunsuri A. Este hidrolizată enzimatic sub acțiunea zaharazei B. Are structura C. Are caracter nereducător D. Este dextrogiră E. Prin hidroliza enzimatică se transformă într-un compus ce va roti planul luminii polarizate spre dreapta An 1 Difficulty 2 Multiple No Titlu 27. Toate afirmațiile sunt adevărate despre zaharoză, cu excepția: materie_tax Biochimie capitol_tax Glucidele Semestru 1
